中国茶と紅茶の日本茶を基本を学びます。
オリジナルテキストにより、お茶にまつわるA to Zをわかりやすく解説していきます。受講した方には、修了書を発行いたします。
この修了書をもって、ご希望によりティーコーティネーター認定試験を行います。
合格者には認定書が授与され、師範クラスへとお進み頂くことが出来ます。

　　4月　世界の紅茶で Afternoon Tea を楽しむ
　　5月　中国銘茶巡りと中華菓子
　　6月　温度が決め手！　日本茶と和菓子
　　7月　アイスティの入れ方2通り、夏に嬉しいスウィーツ3通り
　　9月　重陽の節句と菊花茶
　　10月　実りの秋に飲みたいお茶
　　11月　デュエル　ド　テ　　（闘茶）
　　12月　Xmas 　ティーパーティ　（実習）

講師：　ティーコーディネーター　関川　都代
　　　　ティーフード担当　　　　村尾　まり子

基礎コースを修了され、認定書をお持ちの方が対象になります。
英国菓子・点心・薬膳茶など、幅広いコーディネートが出来るよう実技指導を行います。

講師：　ティーコーディネーター　田中　里榮子

短期集中型で仕上げたい方の為の授業です。
海外からの一時帰国者や、転勤が決まった方などの対応がございます。
カフェのスタッフ指導など、お気軽にお問い合わせください。
授業料は、内容によりご相談させて頂きます。

講師：　田中　里榮子